สำหรับคนรักสุขภาพ

อาหาร คือ แหล่งพลักงงานของชีวิต การรับประทานที่ทำทำให้สุขภาพดีไม่เจ็บป่วยและอายุยืนจะต้อง กินอาหารเช้าอย่างราชา อาหารกลางวันอย่างคนธรรมดา อาหารเย็นอย่างยาจก

ความจำเป็นในการกินอาหารให้ครบทั้ง 3 มื้อ ถ้าคนวัยหนุ่มสาวควรกินให้ครบ 3 มื้อ แต่ถ้าวัยเกิน 35 ขี้นไป และวัยทอง ควรมีอาหารว่าง (snack) ที่ให้พลังงานไม่มากเป็นมื้อที่ 4 กินหลายมื้อได้ แต่ครั้งละน้อยๆ และเลือกอาหารที่ย่อยง่าย สิ่งที่ควรคำนึงถึงคือ กินอย่างอารมณ์ดี เช่นกินกับคนที่เรารัก กินช้าๆ เคี้ยวให้ละเอียดนึกถึงแต่เรื่องที่ทำให้มีความสุข และกินอย่างมีน้ำใจนึกถึงชาวนาอย่ากินทิ้งกินขว้าง กินพอประมาณอิ่มแล้วเลิก

1. อาหารเช้า ควรรับประทานคาร์โบไฮเดรท วิตามินซี และบี ถ้าไม่กินมื้อเช้า ชีวิตจะเริ่มต้นด้วยความเป็นกรด (แลคติกแอซิค) ยกเว้นเรามียาวิเศษคือ "การหัวเราะ" เพราะขณะที่หัวเราะ ร่างกายจะเปลี่ยนเป็นด่าง หัวเราะ 1 ครั้ง อายุยืน 5 นาที

อาหารเช้าที่ต่อต้านความเครียดในการทำงาน ได้แก่ วิตามินบี และซี ซึ่งไม่มีการสะสม เพราะละลายในน้ำได้หมด อาหารเช้าที่เร็วและง่ายคือ "กล้วยหอม 1 ลูก, ส้ม 1 ลูก และ นม 1 กล่อง (หรือ Hot Chocolate)" ในกล้วยหอมมีแมกนีเซียม และโปตัสเซียม ในส้มมีวิตามินซี โดยเฉพาะกากส้มขาวๆ มีเส้นใยไฟเบอร์ชนิดไม่ละลายในน้ำ ที่สามารถช่วยดูดซึมพิษในร่างกายและขับออกไป กากส้มมีวิตามินซีมากกว่าน้ำส้ม ในนมมีสารทริบโตเฟน ทำให้กระ...กระเปร่า และอารมณ์ดี

2. อาหารกลางวัน กินอะไรก็ได้ที่ชอบ แต่ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลและน้ำมันมาก เพราะเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

3. อาหารเย็น ต้องกินผักและผลไม้ เพื่อให้ได้ไฟเบอร์ ซึ่งเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระและชะลอความแก่ อาหารมื้อเย็นแบบง่ายๆ คือ "ผัดผัก 1 จาน, ส้มตำ 1 จาน และน้ำผลไม้ 1 แก้ว กินผักและผลไม้วันละ 1/2 กิโลกรัม จะทำให้แก่ช้า หรือดื่มน้ำผลไม้สดวันละ 3 แก้ว 3 สี แก้วละสีหรือผสมก็ได้ จะช่วยให้สุขภาพดีขึ้นมาก

นมกับน้ำเต้าหู้อะไรดีกว่ากัน คนไทยประมาณ 30% ไม่มีสารย่อยสลายนม ถ้าดื่มนมไม่ได้ควรทานโยเกิร์ตแทน เพราะมีประโยชน์มากโดยเฉพาะผู้หญิง ใช้ทาหน้าให้หน้าเต่งตึง และมีแลคโตไบซิไลน์ ซึ่งเมื่อเข้าไปอยู่ในทางเดินอาหารและช่องคลอด จะช่วยย่อยและไม่ติดเชื้อราในช่องคลอด ส่วนน้ำเต้าหู้ไม่มีแคลเซียม ต้องกินเต้าหู้แข็งจึงจะได้แคลเซียม เต้าหู้ยิ่งแข็งยิ่งมีแคลเซียมสูง น้ำเต้าหู้สกัดจากถั่วเหลือง มีฮอร์โมนไฟโตเอสโตรเจนซึ่งยับยั้งการเกิดมะเร็งเต้านมและมดลูก

โยเกิร์ตและสมูทตี้ หลักการของสมูทตี้ คือต้องการไฟเบอร์ไปช่วยดูดพิษ แต่โยเกิร์ตมีแลคโตไบซิไลท์อย่างเดียว ไม่มีไฟเบอร์ วิธีง่ายๆ ที่จะได้สารอาหารทั้งสองอย่างคือทาน "โยเกิร์ต + น้ำผึ้ง + กล้วหอม" ยิ่งผสมข้าวโอ๊ตด้วยยิ่งดี

การพักผ่อน หลักการพักผ่อนที่ดี มีหลายแบบ เช่น
- หนีความจำเจซ้ำซาก เช่น เที่ยวทุก 1 เดือน หรือเปลี่ยนทรงผมใหม่ เหมือนคำกล่าวที่ว่า เปลี่ยนที่ได้ห้า เปลี่ยนหน้าได้สิบ

- มองโลกในแง่ดี เช่นคุณมีน้ำ 1/2 แก้ว ต้องมองว่ายังเหลือน้ำอีกตั้ง 1/2 แก้ว ไม่ใช่น้ำหมดไปแล้ว 1/2 แก้ว

- งานที่สอง นอกจากงานหลักเพื่อเลี้ยงชีวิตและครอบครัวแล้ว ควรมีงานรองอย่างที่สอง คือ งานที่เราชอบ ที่เราไม่คิดว่าเป็นงาน แต่ทำแล้วมีความสุข เช่น เขียนหนังสือ สอนหนังสือ

การนอนให้ได้ประโยชน์ ควรนอนก่อน 4 ทุ่ม ควรนอนในห้องที่มีความมืด ระบบฮอร์โมนจะทำงานปกติ การนอนในห้องที่มีแสงไฟไม่ค่อยดี เพราะฮอร์โมนจะสร้างในความมือ ในขณะที่เรานอนหลับสนิท

ส่วนใหฐ่ผมกินไม่เลือกเลยครับ เวลาไหนท้องว่าง เป็นต้องกิน แต่ผมไม่กินเนื้อสัตว์ครับ ควรกินอะไรแทนดี ที่เป็นโปรตีน

เดี๋ยวนี้ไม่เคยนอนก่อน 4 ทุ่มเลย

พวกนำเต้าหู้ นมถั่วเหลือง และอาหารตะกูลถั่วทั้งหลายเปนโปรตีน ไข่แดงด้วย

หัวเรอะ1 ครั้งอายุยืน ขึ้น5 นาที...... ฮ่ะ ฮ่ะ ฮ่ะ ฮ่ะ ขอบพระทัยฮองเฮา ขอรับ.......

แต่.....ข้า.....

ข้าจะอยู่ ไปอีกทำไม กัน...........

ก้....อยู่หนุกๆ สุขทุกวันไงท่านเลขา

เดินหนักแค่ไหน จึงจะดี

เดินช้า (เดินช้ากว่า 3 ไมล์หรือ 4.8 กิโลเมตรต่อชั่วโมง) นับเป็นกิจกรรมทางกายชนิดเบา แนะนำให้เดินวันละ 60 นาที ทุกวัน

เดินเร็ว (เดินเร็ว 3-4.5 ไมล์หรือ 4.8-7.2 กิโลเมตรต่อชั่วโมง)เช่น เดินลงบันได เดินลงเนิน เดินจูงสุนัข เดินเล่น เดินไปกลับที่ทำงาน หรือ เดินไปกลับโรงเรียน นับเป็นกิจกรรมทางกายปานกลาง แนะนำให้เดินวันละ 30-60 นาที มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์

เดินแข่ง (เดินเร็วกว่า 5 ไมล์หรือ 8 กิโลเมตรต่อชั่วโมง) เช่น เดินเร็วขึ้นบันได เดินขึ้นเขา นับเป็นกิจกรรมทางกายระดับหนัก แนะนำให้เดิน 20-30 นาทีต่อวัน มากกว่า 3 วันต่อสัปดาห์

ผู้ที่ไม่เคยเดิน หรือ ออกกำลังกายเป็นประจำ ควรเริ่มต้นจากการเดินช้าๆ ค่อยๆ เพิ่มระยะเวลา เช่น เดินเพิ่มขึ้นวันละ 1 นาทีทุกวัน จนเดินติดต่อกันได้นาน 10 นาที แล้วค่อยๆ เพิ่มจำนวนครั้งที่เดิน เป็นเดินติดต่อกันครั้งละ 10 นาที วันละ 2 ครั้ง จากนั้น เพิ่มเป็นวันละ 3,4,5 ถึง 6 ครั้ง เป้าหมาย คือ เดินช้าๆ ได้ไม่น้อยกว่า 60 นาทีต่อวัน โดยแต่ละครั้งเดินติดต่อกันไม่น้อยกว่า 10 นาที
(สมเกียรติ แสงวัฒนาโรจน์: การเดินเพื่อสุขภาพ 2548)

...................
ยังงี้ไช่มะ.......น้อง5

1. ลุกขึ้นมาวิ่ง
เป็นการออกกำลัง ที่ช่วยให้ขาและน่องแข็งแรงได้รูปส่วน โดยเฉพาะสาวน่องทู่ หรือต้นขาโต เต็มไปด้วยเซลลูไลต์ล่ะก็เหมาะมาก เพราะการวิ่งเป็นวิธีที่ช่วยรีดไขมันได้ดีทีเดียว นอกจากนี้ในขณะที่วิ่งหากมีแกว่งแขนไปด้วย จะช่วยบริหารกล้ามเนื้อหน้าอกไปในตัวใครที่พะวงว่า วิ่งแล้วจะทำให้เต้าคล้อย หย่อนยาน ก็เลิกกังวลได้แล้ว ข้อดีของการวิ่งอีกอย่าง ก็คือ ช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือนและเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับกระดูกค่ะ

คำแนะนำสำหรับนักวิ่งมือใหม่ : เริ่มต้นวิ่งครั้งแรก ไม่ควรหักโหม อาจเริ่มต้นที่ระยะทาง 100 เมตรก่อน แล้วจึงค่อย ๆ เพิ่มขึ้น

2. ลงน้ำ
การว่ายน้ำ และการแอโรบิคในน้ำ ไม่เพียงเป็นการออกกำลังกาย ที่ช่วยกระชับกล้ามเนื้อได้ทุกส่วน และทำให้รู้สึกผ่อนคลายแล้ว น้ำยังช่วยโอบอุ้มให้เกิดความละมุนละไมต่อผิวได้มากกว่าการออกกำลังชนิดอื่น ส่วนการเลือกว่ายท่าไหน ก็แล้วแต่ความชอบ และความถนัดค่ะ เพราะแต่ละท่าก็มีข้อดีไปคนละอย่าง

ท่ากบ ช่วยกระชับกล้ามเนื้อหน้าอก ต้นแขน และต้นขาด้านใน
ท่าผีเสื้อ ช่วยบริหารไหล่
ท่าฟรีสไตล์ ช่วยบริหารกล้ามเนื้อขา
แต่ข้อเสียของการว่ายน้ำ ก็คือ ไม่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกได้ดีเท่ากับการวิ่ง หรือ การกระโดด

3. เดิน เดิน เดิน
การเดินเล่น เดินไปเดินมา เดินขึ้นลงบันได ก็เป็นการออกกำลังกายได้เช่นกัน แต่หากได้เดินท่ามกลางธรรมชาติ อากาศที่สดชื่น ก็ย่อมช่วยสร้างความสบายกาย สบายใจได้มากขึ้น การเดินนั้น เป็นการออกกำลังกายที่ทำได้ง่าย แต่ได้ผลไม่น้อยทีเดียวนอกจาก จะช่วยบริหารปอดและหัวใจให้แข็งแรงแล้ว การเดินยังช่วยกระชับกล้ามเนื้อและลดไขมันต้นขาอีกด้วย

คำแนะนำสำหรับมือใหม่ : เรื่มต้นแค่ 15 นาที เดินให้ได้ระยะทาง 1.5 กิโลเมตร แล้วจึงค่อย ๆ เพิ่มเวลาขึ้น สัปดาห์ละ 15 นาที จนสามารถเดินได้ 45 นาทีในสัปดาห์ที่ 3 ได้ระยะทาง 5 กิโลเมตร สำหรับคนที่ไม่มีเวลานัก แค่คุณเดินมากหน่อย(ไม่กี่ป้ายรถเมล์เอง) หรือเดินขึ้นบันไดแทนการใช้ลิฟท์ในชีวิตประจำวันของคุณเท่านั้น ก็สามารถช่วยบริหารหัวใจ และทำให้ขาสวยได้แล้วค่ะ

4. กระโดดเชือก
เป็นท่าบริหารง่าย ๆ ที่ใช้แค่ห้องที่กว้างพอจะไม่กระโดดไปโดนเฟอร์นิเจอร์ แต่เป็นวิธีออกกำลังที่ให้ประโยชน์ไม่น้อยเลย เพราะนอกจากจะช่วยกระชับกล้ามเนื้อต้นขาและสะโพกแล้ว ยังช่วยกำจัดน้ำหนัก ส่วนเกินได้ (กระโดด 25 นาที เผาผลาญแคลอรี่ได้ 350 แคลอรี่) นอกจากนี้ การออกกำลังด้วยการกระโดด ยังเป็นวิธีเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับกระดูกที่ได้ผลดี ทำให้คุณห่างไกลจากโรคกระดูกผุบางในยามแก่ตัว

5. ปั่นจักรยาน
จะปั่นบนเนิน ขึ้นเขา หรือบนสนามหญ้า ก็ดีทั้งนั้นค่ะ เหมาะมากสำหรับคนที่ต้องการลดบั้นท้าย และต้นขา

6. โยคะ...ยิ่งฝึกยิ่งอ่อนวัย
โยคะ เป็นการออกกำลังกายที่นุ่มนวล และยืดหยุ่น โยคะไม่เพียงทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลาย แต่ยังทำให้ดูอ่อนวัย ผิวพรรณสดใส สบายทั้งกายและใจ และยังช่วยบำบัดอาการเจ็บป่วยได้ด้วย เช่น อาการปวดหลัง นอนไม่หลับ และบรรเทาอาการปวดประจำเดือน

หากได้ผสมผสานการออกกำลังกายหลายรูปแบบ นอกจากจะทำให้เพลิดเพลิน ไม่เบื่อแล้ว ยังดีต่อกล้ามเนื้อทุกส่วนของร่างกายอีกด้วย และคนที่ออกกำลังกายเป็นประจำ จะทำให้ผิวพรรณสดใส ดูอ่อนวัยอยู่เสมอด้วยค่ะ

ฟิตหุ่นหลากวิธี เพื่อรูปร่างดีและดูอ่อนวัย ข้างบนน่ะ

ส่วนวิธีที่ผมใช้ปัจจุบันก็คือ
รับประทานอาหารครบห้าหมู่
ดื่มน้ำเปล่าอย่างน้อยวันละ 8 แก้ว ไม่เย็นมาก
ดื่มชาตอนเช้าและตอนเย็น เพราะว่า เราจะได้รับสารคาเฟอีนจากใบชา ซึ่งสามรคาเฟอีนนี้จะออกฤทธิ์กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ขยายหลอดเลือด ช่วยให้กล้ามเนื้อผ่อนคลาย ป้องกันโรคหัวใจตีบตัน ซึ่งทำให้ขับเลือดเสียได้ดี
การออกกำลังการแบบหนักนั้น วันหนึ่งจะ ฝึกเตะเบาๆ 1000 ครั้ง (ข้างละ 500) ด้วยท่าเตะแบบมวยจีน เพื่อถนอมเส้นเอ็นหัวเข่า เพิ่มความคล่องของเอวและขา อีกวันหนึ่งจะวิดพื้นด้วยกำปั้น (มีผ้ารองระหว่างหมัดกับพื้น) วันละ 4 เซ็ต และยกดัมเบลในท่าเพิ่มแรงภายในอีก 4 เซ็ต) สลับกันไปมาเช่นนี้
แต่ทุกวันจะคลายกล้ามเนื้อด้วยมวยหวิงชุน (เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยได้ไปฝึกที่สวนลุมเลย ก็เลยฝึกที่บ้านแทนน่ะครับ)
แล้วก่อนนอนก็ฝึกโยคะดังที่คุณมังกรหยก2 กล่าวมา ครับผม

แหม่ เคล็ดของ ท่าน artzmaster สุดยอดแท้เดียวยืมไปใช้มั่ง ผมนะกินแล้วก็นอน ออกไปวิ่งบ้างเฉพาะวันเสา อาทิตย์ แต่ช่วงนี้ปิดเทอมก็มีเวลาออกกำลังกายตอนเช้ามากขึ้น แต่ก็ไม่ทุกวัน ตามแต่อารม ส่วนใหญ่อยู่บ้านผมก็เล่นแต่กีฬาพื้นบ้านนั้นแหละ

แฮะๆ ครับผม ลืมไปข้อนึงครับ คือผมจะดื่มนม วันละ 3 กล่อง ก็มีเช้า บ่าย แล้วก้อก่อนนอนครับผม
(สำหรับบางคนการดื่มนมก่อนนอนอาจจะไม่ใช่ความคิดที่ดีนะครับ เพราะอาจทำให้นอนไม่หลับ)

กินน้ำตอนเช้าวันละ5แก้ว เขาบอกว่าดีเป็นอย่างมากเลยนะครับ ลองกินดู ผมกินอย่างมากได้4แก้ว แก้วสุดท้าย ไม่ไหว

ท่านartzmaster นี่เชี่ยวชาญจิงๆข้าพึ่งรุว่ากินนมก่อนนอนจะนอนไม่หลับ คิดว่ากินแล้วจะหลับสบายซะอีก เลยชอบกินนมก่อนนอน

ท่านชมเกินไปแล้ว ^ ^ ข้อมูลของท่านเองก็เป็นข้อมูลที่ดีมากๆเช่นกันครับผม